Highclere Castle Gin est le gagnant de 21 prestigieux prix d'or avec un score de 96 points. Le château de Highclere est connu dans le monde entier comme "la véritable Downton Abbey". Highclere Castle Gin est distillé à partir d'une sélection minutieuse de plantes cultivées sur l'ancien domaine du château de Highclere, y compris des oranges de l'orangerie victorienne. Ce London Dry Gin exceptionnellement doux contient du genièvre, du zeste d'orange, du tilleul, de la cardamome et d'autres plantes, ainsi que la célèbre avoine de Highclere. Embouteillé à 43,5% ABV, il devient rapidement un incontournable dans le monde de la mixologie des cocktails. Highclere Castle Gin est distillé à la distillerie Langley, la plus ancienne distillerie de gin d'Angleterre. La bouteille est fabriquée sur mesure en Angleterre.
Le château de Highclere est connu dans le monde entier pour organiser des fêtes extravagantes avec les personnes les plus intéressantes. Highclere Castle Gin a été créé pour célébrer le «véritable esprit» de Highclere.
"Si l'humanité était aussi subtile, douce et équilibrée que ce gin, le monde serait un endroit beaucoup plus beau."
-Chris Carlsson, Spirits Review Rating: 10/10
"Un gin très noble et charmant. Une combinaison d'agrumes légers et terreux d'orange et de citron, de genièvre classique et de notes terreuses d'angélique et de cassia."
-Paul Jackson, The Gin Guide
Les saveurs
Arôme
Les agrumes sucrés s'ouvrent dans un bouquet avec une note de pin croquante.
Goût
Une bouche luxueuse et soyeuse. Les agrumes orange aux notes de citron et de citron vert se transforment en bouche en genièvre aux épices douces et aux fleurs variées. Un fini lisse et velouté de longue durée.
Sommaire
La recette a été méticuleusement élaborée sur quatre ans. La sélection rigoureuse des plantes contient des huiles essentielles qui confèrent au Highclere Castle Gin un délicat bouquet d'agrumes, de genièvre et de beauté florale. La finale exceptionnellement douce et crémeuse résulte de l'utilisation d'avoine du domaine du château de Highclere. Lord & Lady Carnarvon et leur équipe dévouée de jardiniers gèrent les plantes qui proviennent du jardin du moine et de l'orangerie victorienne et sont pittoresquement situées derrière le château.
